Kestane Şekerli Su Muhallebisi

Su Muhallebisi Malzemeleri

• 1.5 su bardağı su
• 1.5 su bardağı süt
• 1 su bardağı nişasta(2 parmak eksik)
• Şerbeti için 
• 1su bardağı şeker
• 1.5 su bardağı su
• 1/2 çay bardağı gülsuyu
• Süslemek İçin
• Kestane şekeri
• Pudra şekeri

Hazırlanışı 
Süt,su,nişasta tencerede karıştırılarak kısık ateşte pişirilir.Orta boy dikdörtgen borcama boşaltılır.Şekerle su kaynatılarak şerbet hazırlanır.İçine gülsuyu ilave edilen şerbet ılımaya bırakılır. Soğuyup kare kare kesilen su muhallebisinin üzerine şerbet dökülür.Buzdolabında bekletilen su muhallebisi  kestane şekeri ve pudra şekeri eşliğinde servise sunulur. Farklı ikram şekliyle.Küp kesilen su muhallebisini kaselere alalım. Kızılcık marmelatını su  muhallebisinin şerbetiyle açıp kaselererin üzerine gezdirelim.Kızılcık taneleriyle süslediğimiz su muhallebisi soğuk soğuk servise hazır.Hafif tatlı sevenlere tavsiye ederim.
Afiyet Olsun