Soğuk kış günlerinde evimizden eksik etmememiz gereken klasik çorbalar. Çorba tarifleri hastalarımıza şifa olsun....
1. Tavuk Suyu Çorbası
Tavuk suyu çorbası, yüzyıllardır soğuk algınlığı ve grip tedavisinde kullanılan bir yöntemdir. Tavuk suyu, iltihap önleyici ve bağışıklık sistemini güçlendirici özelliklere sahip olabilir. Ayrıca, sıcak çorba boğaz ağrısını hafifletmeye ve burun tıkanıklığını açmaya yardımcı olabilir.
Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü veya but
- 1 adet soğan (doğranmış)
- 2 adet havuç (doğranmış)
- 2 adet kereviz sapı (doğranmış)
- 8 su bardağı tavuk suyu veya su
- Tuz, karabiber (isteğe göre)
- İsteğe göre limon suyu, zencefil, sarımsak gibi baharatlar
