"Bundan ala yaz yemeği mi olur ?" diye yazmıştı Aylinciğim geçtiğimiz yaz bu tarifi yayınladığında. Bir yıldır da benim yapılacak tarifler listemde, ama bir türlü sıra gelmedi. Hem lezzeti harika , hemde sunumu güzel bir tarif. Ben küçük dokunuşlar ve ilavelerle biraz değiştirdim . Tarif için Aylin'e teşekkürler.Orijinal tarife buradan ulaşabilirsiniz.
Gereken Malzemeler:
250 gr erişte
1 adet orta boy kuru soğan
2 adet orta boy yeşil kabak
1 adet kırmızı biber (tarifte yoktu ben ekledim)
1 demet dereotu
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1/2 su bardağı beyaz peynir (tarifte yoktu ben ekledim)
