Pizza Aromalı Kurabiye

Pizza Aromalı Kurabiye Malzemeleri

• 100 gr tereyağ
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1/2 çay bardağı sirke
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı  tuz
• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı Pizza baharatı
• 1 tatlı kaşığı Biber Salçası 
• Un
• Üzeri için 
• 1 yumurta akı
• Çörekotu
• Susam
• Haşhaş
• Pizza Baharatı

Hazırlanışı
Yumuşak tereyağ,sıvıyağ,sirke,şeker,tuz,karbonat,yumurta sarısı cam kasede karıştırılır.Un ekleyerek yumuşak hamur elde edilir.Hamur ikiye eşit parçaya bölünür.Bir parça hamura pizza baharatı,salça eklenerek tekrar hamur yoğurulur.Merdane yardımıyla açılan hamur istediğimiz şekillelerde kesilip tepsiye döşenir.Sade olan diğer hamur parçasıda merdane yardımıyla açılıp şekillendirilir.Fırın tepsisine alınan kurabiyelerin üzerine yumurta akı sürülür ve sade olan kurabiyelere susam ,çörekotu,haşhaş tohumu serpilir.Pizza aromalı olan kurabiyelere pizza baharatı serpilerek kızarana kadar pişirilir.Nefis pizza tadında kurabiyeler servise hazır.
Afiyet Olsun