Hasta Yemekleri Mantar Salatası

Merhabalar,

Tüm haftasonum mutfakta amaçsızca geçti. Her şeye rağmen uzun uzun mutfakta zaman geçirmeyi özlediğimi hissettim.
Tarifini vermek istediğim daha güzel denemelerim vardı fakat notlarımı yanıma almayınca sonraya kaldı.
İtiraf ediyorum tarif bahane, aslolan tabaklarım.
Bu şirin mi şirin tabaklarım Naile ve Çiğdemimin bana aldığı geçen yılki doğum günü hediyemdi. Bayılıyorum bu tabaklara.
Haftasonu uğraşlarım arasında tabaklarımın resmini de bir bahane ile çekip bloguma eklemek de yer aldı. Ve ancak sergileyebildim. :)

Yoğurtlu Mantar Salatası;
Mantar Konservesi, sarımsaklı yoğurt mayonez ve dereotunu karıştırarak hazırlıyoruz.
Oldukça hafif ve kolay bir meze.
Gönlünüzce geçireceğiniz , mutlu ve huzurlu bir hafta diliyorum.
Sevgilerimle...??